Conheça As Melhores Vinícolas do Mundo

Bebidas dos Deuses
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A Zuccardi Valle de Uco foi eleita, pela terceira vez consecutiva, a melhor vinícola do mundo. O anúncio foi feito esta semana pelos organizadores do prêmio World's Best Vineyards 2021.

A Zuccardi Valle de Uco foi eleita, pela terceira vez consecutiva, a melhor vinícola do mundo. O anúncio foi feito esta semana pelos organizadores do prêmio "World's Best Vineyards 2021". Logo após a vencedora argentina, figuram ainda na lista outras 49 propriedades ao redor do mundo. No entanto, nenhuma vinícola brasileira entrou para o ranking, avaliado por mais de 500 jurados — enólogos, sommeliers, jornalistas da área de diferentes nacionalidades, entre outros, que compõem a Academia das Melhores Vinícolas do Mundo.

Um dos maiores charmes da Zuccardi Vale de Ulco certamente é a localização, perto dos Andes.

Situada no coração do leque aluvial do rio Tunuyán, esta vinha expressa a diversidade típica dos solos calcários do Paraje Altamira. A viticultura desta quinta é praticada executando cada uma das tarefas do ciclo da vinha (desde a poda à colheita) orientada por tipo de solo. No coração da vinha encontra-se a Adega.

A arquitetura da vinícola é outro motivo de deslumbramento. De estilo modernista, a construção é toda feita de pedras naturais da região e concreto, como homenagem ao cenário montanhoso, e assume uma postura imponente ao redor dos vinhedos e da cordilheira. Na bodega, nada de barricas de madeira ou inox – o vinho é armazenado em grandes tanques de concreto!

Nada de barricas: os vinhos da Zuccardi são armazenados em tanques de concreto.

A conjugação de vários microclimas, alturas e tipos de solos, resulta em vários terroirs. O desafio de Zuccardi é interpretá-los fielmente para expressar sua identidade no vinho.

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